Mejores comidas para reducir la artritis

Ests son los Mejores comidas para reducir la artritis. La osteoartritis es la más común de las más de 200 formas de artritis , que afecta a más del 20 por ciento de la población. Desafortunadamente, actualmente no existen tratamientos efectivos o medicamentos aprobados para esta afección incapacitante, que hace que las articulaciones se vuelvan dolorosas y rígidas. Algunos medicamentos nuevos están en preparación, pero pasarán años antes de que sean probados en ensayos clínicos y aprobados por los reguladores.

Mejores comidas para reducir la artritis

Muchas personas con osteoartritis toman una desconcertante variedad de suplementos dietéticos, los favoritos son la glucosamina y el sulfato de condroitina, pero la evidencia en realidad no respalda su uso. Sin embargo, nos complace informar que nuestra revisión reciente de la evidencia publicada muestra que comer los alimentos correctos, combinado con un ejercicio moderado de bajo impacto, puede beneficiar a las personas con osteoartritis.

En primer lugar, perder peso y hacer ejercicio son las cosas más importantes que los pacientes con osteoartritis pueden hacer para aliviar sus síntomas. La pérdida de peso reduce la carga en las articulaciones y disminuye el nivel de inflamación en el cuerpo, lo que reduce el dolor de artritis.

El ejercicio lo ayuda a perder peso mientras mantiene fuertes sus músculos, lo que ayuda a proteger las articulaciones y facilita el movimiento. Por lo tanto, las personas con sobrepeso y obesas con osteoartritis deben encontrar formas de perder peso que incluyan ejercicios dirigidos a aumentar su fuerza muscular y mejorar su movilidad.

Comer ciertos alimentos también puede ayudar a mejorar los síntomas de los pacientes y reducir el dolor articular diario. La evidencia muestra que comer pescado más graso, como el salmón, la caballa y las sardinas, puede mejorar el dolor y la función en la artritis. Esto se debe a que los ácidos grasos omega-3 de cadena larga que contienen reducen la cantidad de sustancias inflamatorias que produce el cuerpo. Los suplementos de aceite de pescado de 1.5g por día también pueden ayudar.

Pero comer solo aceites de pescado puede no ser suficiente. También es importante reducir el consumo a largo plazo de carnes rojas grasas y reemplazar las grasas animales saturadas con aceites vegetales, como el aceite de oliva y la colza.

Los pacientes con osteoartritis tienen más probabilidades de haber elevado el colesterol en la sangre, por lo que comer de una manera que reduce el colesterol en la sangre puede ayudar, así como también mejorar la salud cardiovascular general. Reducir la cantidad de grasa saturada que ingiere y aumentar la cantidad de avena y otras fibras solubles ayudará a reducir el colesterol.

Otras formas específicas de reducir el colesterol en la sangre incluyen comer 30 g al día de nueces, 25 g al día de proteína de soja de tofu, leche de soja o frijoles de soja, y comer 2 g al día de sustancias llamadas estanoles y esteroles. Estos se encuentran en pequeñas cantidades en las plantas, pero la forma más fácil de consumirlos es en bebidas enriquecidas, untables y yogures que tienen estas sustancias añadidas.

La osteoartritis ocurre cuando las articulaciones se inflaman por una mayor cantidad de químicos reactivos que contienen oxígeno en el cuerpo. Esto significa que comer más antioxidantes, que pueden neutralizar estos químicos, debería proteger las articulaciones.

Las vitaminas A, C y E son antioxidantes potentes y debe asegurarse de obtener las cantidades indicadas de ellas para mantener los tejidos conectivos saludables en todo el cuerpo. Sin embargo, la evidencia de que mejoran los síntomas de la osteoartritis es discutible.

La vitamina A es abundante en zanahorias, col rizada y camote. Las frutas frescas y las verduras son ricas en vitamina C, especialmente frutas cítricas, pimientos rojos y verdes y grosellas negras. Las nueces y las semillas son una gran fuente dietética de vitamina E y los aceites derivados de las semillas de girasol son ricos en vitamina E.

La evidencia sugiere que aumentar la ingesta de fuentes de vitamina K, como la col rizada, las espinacas, el brócoli y las coles de Bruselas, también puede beneficiar a las personas con osteoartritis. También sabemos que la vitamina D, que produce el cuerpo cuando se expone a la luz solar, es importante para la salud ósea y que muchas personas no producen suficiente.

Pero se necesita más evidencia antes de que los suplementos de vitamina D puedan recomendarse para pacientes con osteoartritis.